ショッピングサイトヘ
お問い合わせ

カレンダー

2017 年 10 月
« 5 月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

アーカイブ

——————————————————————————–

西の湖のヨシは三方よし(環境によし・地域によし・健康によし)です。

ヨシ・ジェラート(よし粉末入りアイスクリーム)
150g×5個  1580円(税込・送料別)
宅急便:関西~北陸・中部・中国740円、四国・九州関東・信越840円プラス冷凍冷蔵料金210円(2kg&5kg)

ヨシ・ジェラート

アイスクリーム(ヨシみどり)
無脂乳固形分15%以上、乳脂肪分8%
原材料/生乳、グラニュー糖、生クリームスキムミルク、ぶどう糖
安定剤(増粘多糖類)、ヨシ(葦)
内容量/150g
保存上の注意/-18℃以下要冷蔵

ヨシ成分(財団法人日本食品分析センター分析)
ビタミンC の多い食品との比較
パセリ:200mg/100g
ヨシみどり:177mg/100g
ブロッコリー:160mg/100g
抹茶:60mg/100g
ビタミンC は老化、風邪、ガンを予防すると言われています。

総アスコルビン酸(総ビタミンC) 177mg/100g
オレイン酸 0,04g/100g
リノール酸 0,43g/100g
オレイン酸・リノール酸は不飽和脂肪酸を代表するもので
血圧を下げる効果があると言われています。

——————————————————————————–

よし製品、お買い得5点セット 2150円(税込・送料別)

img_5532

1、みどりうどん(乾麺):ヨシ粉末・小麦粉・塩  100g×2個
2、ヨシせんべい:ヨシ粉末・玄米・卵・澱粉・砂糖・スキムミルク 2枚×5袋
3、ヨシサブレ:ヨシ粉末グラニュー糖・薄力粉バター・粉糖・アーモンドパウダー7枚
4、玄米茶:緑茶・ヨシ粉末・玄米 150g
茶葉を急須へ入れ、沸かしたお湯を急須へ。30秒蒸らす。湯のみへ。
5、ヨシ緑茶:ヨシ粉末・緑茶  ティーパック5g×20個
ポットの場合、お湯1リットルに2袋~3袋が目安です。
急須の場合、急須にティーバックを入れお湯を注ぎます。湯のみへ。
——————————————————————————–
みどりうどん(乾麺)セット

udon-00

よし粉末入り・ヨシみどりうどん(乾燥麺)100g×10個
1850円(税込・送料別)
ゆでた後でも、きれいなみどり色で、他の食材を引き立たせます。
鍋料理にいれてもこしがあり、とてもおいしいんです。

udon-01

みどりうどんの美味しい食べ方
沸騰した多目のお湯で乾麺を10分程度ゆで充分水洗いしてください。

●とろろうどん~みどりのうどんに長いもをおろした白でバランスを
とってねぎや刻みのり・わさびを飾る。うどんつゆは冷温どちらでも。

●南蛮うどん~うどんだしをいれ、その上に刻みねぎとごまをかけ、
ゆでた豚肉に砂糖・みりんに豆板醤をからませ味付けした豚肉
をその上にのせる。紅しょうがで飾る。

●ぶっかけうどん~季節の野菜のかき揚げをのせる。

●サラダうどん~季節の野菜を使ったサラダ風のうどん。

きつねうどん、冷やしうどんもおいしいですね。

三方よし研究所

農水省白書(農林水産情報)

Produced by MizuhoNet Corporation